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| Registros recuperados : 1 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
14/12/2012 |
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Data da última atualização: |
01/02/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MIELKE, L. F.; SILVA, L. G. C. da; SUÑÉ, R. W.; MÜLLER, M.; D'AVILLA, P. P.; GISLER, A. L. |
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Afiliação: |
Laís Fernanda Mielke, MESTRANDA UFPEL; Luis Gustavo Crochemore da Silva, MESTRANDO UFPEL; RENATA WOLF SUNE MARTINS DA SILVA, CPPSUL; Mylene Muller, UNIPAMPA; Patricia Pereira D’Avila, URCAMP; Anna Luiza Gisler, GRADUANDA URCAMP. |
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Título: |
Interferência do avaliador quanto à resposta positiva ao teste do álcool e acidez titulável medida através do acidímetro de Dornic em amostras de leite resfriado. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 22., 2012, Cuiabá. A importância da zootecnia para a segurança alimentar: [anais]. Cuiabá: Universidade Federal de Mato Grosso, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Leite. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72372/1/Mielke-et-al-ZOOTEC-2012-B.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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